小鹿班比的碎碎唸

 這是男同事在GROUPON買的涼麵
5折價所以是4碗99元
可以選擇素食口味所以要他分我兩碗~
這是洪良記的甘肅店賣的
裡面的料很簡單,就麵條跟小黃瓜絲

麵條本身沒有怪味,還滿有嚼勁的,小黃瓜絲也算新鮮
+上醬汁以後

醬汁量滿多的唷,不過他本身麵條不會吸醬汁啦,就裹在上面而已(阿不是都這樣嗎...)
+上麻醬以後
 
麻醬本身有香味唷,滿濃的
整體來說不會太鹹
女生吃一碗就滿飽了
 
個人還滿喜歡的啦
不過...如果原價是一碗50....那我應該不會買....
40是我給這碗涼麵最高的價格
 
阿講到團購網站啊
其實...如果店家是以賺口碑請人來試吃的心態去辦,那五折的團購網站應該是一個很好的選擇
試吃又不能收錢,五折至少還有拿到五折的錢
當然前提都建立在東西是好吃的立場上啦....
 
但以我這種老顧客的心情...我超怕自己喜歡的餐廳辦團購
想到人潮會多...想到他們的價格是5折...你要我怎麼吃的下去啊
所以...我想了一個折衷的解決方案
那就是!!作外帶~
 
並且是限量的外帶
這樣子不會影響到原來的顧客
也可以讓陌生的客人了解自家的餐廳
限量又可以自己控制數量(但某些團購網站是不讓限量的唷)
 
其實這最好搭配對方願意做分享
所以最好客人來拿產品時,一併把設計好的DM一起交給對方,在送她親切熱情的微笑(糟糕我在另一個Blog的不正經形象快上身了)
然後在附上如果客人願意分享在自己的FB打卡推薦餐廳或是在自己的Blog上PO文寫食記,就在贈送下次來店的5折(至少也要給個7折吧,看店家啦,也要看推薦的方式)卷或是什麼特別私房菜的招待卷
我個人覺得這樣子做口碑比較完整!!
 
以上就是我這陣子對團購的小小心得